Fusilli s pestem a parmazánem
Markéta Dominika Kadeřávková
15.3.2017
SUROVINY
- fusilli
- listy čerstvé bazalky nebo medvědího česneku
- ořechy (kešu nebo mandle)
- rajčata
- česnek
- parmazán
- olivový olej
RECEPT
- těstoviny vložte do vroucí osolené vody a vaříte je 7 minut, dokud nebudou al dente (na skus)
- do mixéru nasypte bazalkové listy, oloupané stroužy česneku, ořechy, zakápnete olivovým olejem a rozmixujete
- stejným způsobem připravíte jakékoli jiné pesto, např. z medvědího česneku
- těstoviny sceďte, smíchejte s pestem, posypte parmazánem a podávejte s čerstvými rajčátky
