Jahodové rolky s chia

Zdravý sladký žužlavec – příliš lepivý a upatlávací vše okolo, než abych ho dělala častěji, ale chutná to dobře.

Aktualizace: když se ke konci sníží teplota na 50 °C, rolky jsou sušší a tolik nelepí.

SUROVINY

• 5 hrnků ovoce nebo ovocného pyré (jahody, maliny, jablečná přesnídávka, …)
• 2 polévkové lžíce chia semínek

RECEPT

• ovoce rozmačkejte na pyré
• přisypejte chia semínka
• lehce rozmixujte
• rozetřete na pečící papír nebo silikon (je lepší)
• pečte 3 h při teplotě 100 °C
• ztlumte troubu na 50°C a sušte zhruba hodinu
• vychladlou hmotu rozstřihejte na pruhy široké asi 3 cm
• ty zarolujte do sebe a nechte si chutnat