Lilek s rajčetem
Markéta Dominika Kadeřávková
5.3.2017
SUROVINY
- větší lilek
- rajčata
- brambory
- oregano
- kmín
- sůl
- pepř
RECEPT
- brambory oloupejte, nakrájejte na větší kousky a nechte vařit v osolené vodě s trochou kmínu
- lilek omyjte a nakrájejte na centimetrová kolečka
- nechte ho tzv. vypotit – na zhruba 15 min ponořte do hodně osolené vody a pak opláchněte
- rajčata nakrájejte na stejně silné plátky, jako lilek
- na plech naskládejte kolečka lilků a na ně kolečka rajčat, posypte oreganem, dle chuti přidejte sůl a pepř
- na druhý plech vysypte uvařené brambory, přidejte máslo a vše nechte zapéct
