Jehněčí kousky na rozmarýnu s batáty

Skvělé jehněčí BIO maso z vlastní farmy spolu s recepty seženete např. u mé milé tchýně Jany.

Kombinaci jehněčího a batátů jsem objevila až při přípravě masozeleninových příkrmů pro synka, nedivím se, že mu to tolik chutnalo 🙂

SUROVINY

• menší kousky jehněčí kotletky
• česnek
• sůl
• pepř
• citronovou šťávu
• olivový olej
• rozmarýn
• batáty
• libeček

RECEPT

• připravte si marinádu
• kotletky nakrájejte a marinujte klidně přes noc
• batáty nakrájejte na centimetrové plátky, potřete olivovým olejem
• dochuťte libečkem, osolte a upečte
• kotletky z prudka opečte na grilovací pánvi
• nechte si chutnat