Hovězí guláš z pomalého hrnce

SUROVINY

• 600 g hovězího (předního) na guláš 
• 3 menší cibule
• gulášové koření od Antonína
• voda
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce mouky
• volitelně: česnek, cibule, sůl, pepř atd.

RECEPT

• nakrájejte cibulku nadrobno a osmahněte na pánvičce na plotně
• nakrájejte maso na menší kostky
• osmahnutou cibulku i maso vložte do hrnce, zalijte vodou tak, aby maso bylo téměř ponořené a okořeňte
• nastavte si hrnec na I. stupeň na 8-10h nebo na II. stupeň na 6-7h
• zhruba půl hodiny před koncem přidejte mouku rozmíchanou v troše vody, dochuťte a nechte zbylých 30 minut vařit
• podávejte s chlebem nebo houskovým knedlíkem